BMT 2021 yilga nom berdi
Dunyo aholisining tez o‘sishi fonida Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo‘jaligi tashkiloti mutaxassislari mavjud bo‘lgan barcha oziq-ovqat resurslaridan foydalanish zarurligini ta’kidlamoqda. Shu munosabat bilan tashkilot 2021 yilni Xalqaro meva-sabzavotlar yili deb e’lon qildi.
Bu yil meva va sabzavotlarning ozuqaviy qiymati to‘g‘risida ma’lumot tarqatish va sog‘lom turmush tarzini targ‘ib qilishga bag‘ishlanadi.
Sayyohlik sohasi rivojlangan va deyarli barchada Internetga kirish imkoni bo‘lgan globallashgan dunyoda kimnidir taniqli bo‘lmagan mahsulotlari bilan ajablantirish juda qiyin. Biroq, Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo‘jaligi tashkiloti ma’lumotlariga ko‘ra, ko‘pchiligimiz eshitmagan sabzavot va mevalarning noyob, unutilgan turlari mavjud.
Ular turli sabablarga ko‘ra unutiladi: tendensiyalar va ta’mlar o‘zgaradi, ba’zi ekinlarni yetishtirish qiyin, boshqalarga yetarli mablag‘ ajratilmaydi. Biroq, ba’zi bir noyob sabzavot va mevalar boshqa navlarga nisbatan ma’lum bir mamlakat yoki mintaqadagi sharoitga juda moslashgan, ular tarkibida ko‘plab vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud bo‘lib, ular aholi ovqatlanishiga sog‘lom qo‘shimchaga aylanishi mumkin.
Bundan tashqari, noyob ekinlar yuqori tijorat salohiyatiga ega va agar ular uchun mos bozor topilsa, kichik fermer xo‘jaliklari uchun daromad manbai bo‘lishi mumkin.
Tashkilot veb-saytidagi ommalashtirish maqsadga muvofiq deb topilgan mevalar ro‘yxatida ular orasida tikanli nok yoki kaktus noki, non mevasi, moringa, ispan artishoki va amarant kabi nodir sabzavot va mevalarning turlari ham bor.
