Дунёдаги энг қадимги чой қолдиқлари топилди (ФОТО)
Шандун университети археологлари Шарқий Хитойда дунёдаги энг қадимги чой қолдиқларини топди. Бу ҳақда 2 декабрь куни “Синьхуа” ахборот агентлиги Archaeology and Cultural Relics илмий журналидаги мақолага таяниб хабар берди.
Пиширилган чой қолдиқлари Шандун провинциясидаги Зученг шаҳридаги қадимий қабрлардан топилган.
Қайд этилишича, топилган намуналар милоддан аввалги 453-410-йилларга тегишли. Бу кашфиёт урушаётган давлатлар даврининг (милоддан аввалги 475-221) дастлабки босқичларида Хитой чой маданиятининг келиб чиқишини тасдиқлади. Бу аввалги тадқиқотлар исботланганидан 300 йилдан кўпроқ вақт олдин.
Чой пояси ва баргларига ўхшаш газланган қолдиқлар тескари чинни идишида топилган.
Кейинги таҳлиллар шуни кўрсатдики, чой қолдиқларида кофеин ва теанин миқдори паст бўлган ёки топилган намуналарда улар умуман йўқ. Ушбу моддалар сувда осон эрийди, тадқиқотчилар бу чой қолдиқлари бўлиб, улар қадимги одамлар томонидан пиширилгандан кейин қолган.
