Eston pyuresi jahon merosi ob’ektiga aylanishi mumkin
Estoniya madaniyat vaziri Piret Xartman mulgipuder taomini YUNESKOning Butunjahon nomoddiy merosi ro‘yxatiga kiritish to‘g‘risidagi arizani imzoladi.
Mulgipuder - janubiy Estoniyaga xos bo‘lgan marvarid arpa va qaynatilgan kartoshka pyuresi aralashmasi.
Yanvar oyida Mulgi madaniyat instituti nodavlat tashkiloti YUNESKO arizasi ustida ish boshlaganida, mintaqaviy gazeta ushbu tashabbusning asosiy maqsadi bo‘tqa «haqiqatan ham faol iste’mol qilinishini» ko‘rsatish ekanligini yozgan, chunki YUNESKO faqat tirik an’analarni hisobga oladi.
YUNESKOning Butunjahon nomoddiy merosi ro‘yxatiga, masalan, qo‘shiq va raqs festivali hamda Suiti madaniy makonini kiritish mumkin. Estoniyadan ushbu ro‘yxatga Kihnu orolining madaniyati, ko‘p ovozli Seto qo‘shig‘i va qora Viru banya kiradi.
