Қуймоқ организмга қандай таъсир қилади?

Севимли ва осон тайёрланадиган пишириқнинг саломатлик учун фойдали ва зарарли томонларини маълум қилинди.

Қуймоқ таркибидаги углеводлар ва ёғлар организмга қувват беради, фаолликни оширади. У фойдали моддалар ва минералар манбаи. Пишириқнинг кичик порциясида ҳам кўп миқдорда кальций, В гуруҳи витаминлари ва фолий кислотаси бор.

Қуймоқнинг фойдаси ва зарари унга қўшиладиган масаллиқларга боғлиқ. Масалан, қийма билан истеъмол қилинадиган қуймоқ калорияли бўлади. Бундан ташқари, пишириқни алоҳида ва кам муддатга сақлаш лозим.

Саломатлик учунг зарарсиз қуймоқ тайёрлаш учун ёғсиз сут, кам миқдорда туз-шакар ва унни тўғри танлаш кифоя.

Қандли диабет, панкреатит (ошқозон ости безида яллиғланиш жараёни ва секретор функцияларнинг бузилиши билан бирга келувчи полиэтиологик касаллик), холецистит ва ортиқча вазндан азият чекаётган, шунингдек глютен ҳазм қилишга қийналадиганларга қуймоқ мумкин эмас

Хусусан, қуймоқ ҳар куни истеъмол қилиш мумкин бўлган таом эмас.