Ўзбекистонда қандай ҳайвонларни сўйиш тақиқланади?

Қонунчиликка кўра,14 кундан кичик бўлган ҳайвонлар гўшт учун сўйилишга рухсат этилмайди.

Қуйидаги ҳолларда ҳайвонларни гўшт учун сўйиш тақиқланади:
? ветеринария врачининг рухсати бўлмаганида;
? куйдирги, ўлат, қутириш, ботулизм, парранда гриппи ва бошқа бир қанча касалликлар билан касалланган ёки гумон қилинган ҳайвонлар;
? ўлим талвасасида бўлган ҳайвонлар;
? куйдирги касаллигига қарши эмланган ва даволанган ҳайвонларни эмлашдан кейин 14 кун давомида, оқсил касаллигига қарши эмланганда, эмланишдан кейин 21 кун давомида;
? маллеинизация қилинмаган бир туёқли ҳайвонлар.

Сўйилган барча ҳайвонларнинг гўшти ва бошқа маҳсулотлари ветеринария врачи томонидан экспертизадан ўтказилиши шарт.